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8 de jun. de 20228 min de leitura
O que é Rastreabilidade e como ela é aplicada no mercado de pescados?
Há uma tendência crescente no mercado consumidor global em buscar informações sobre onde, como e por quem, os produtos que consomem foram...
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30 de mai. de 20227 min de leitura
Por que devemos (ou não) consumir pescados e frutos do mar?
A escolha do alimento que consumimos em casa ou em restaurantes tem impactos em nossa saúde e na saúde do planeta. Dietas pouco saudáveis...
42 visualizações0 comentário
15 de abr. de 20217 min de leitura
Nota sobre documentário Seaspiracy, do Netflix
Seaspiracy perturba e alarma, mas peca no uso de dados cientÃficos, distorce iniciativas e deixa de lado questões e soluções fundamentais...
199 visualizações0 comentário
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